Salát s hořčično-jogurtovou zálivkou, brusinkami a grilovaným sýrem

Potřebujeme:

Na salát

  • 250 g (jedno balení) grilovacího sýra Allami
  • 180 g rajčat cherry
  • 100 g červené papriky
  • 100 g žluté papriky
  • Dvě hrsti listových salátů
  • Hrst sušených brusinek

Na zálivku

  • 1 lžíce tekutého medu
  • 2 lžíce olivového (nebo jiného) panenského oleje
  • 1 lžíce hrubozrnné hořčice
  • 2 lžíce (bezlaktózového) jogurtu Hollandia
  • 3 lžíce vody

Na potření

  • 250ml kysané smetany 
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce tvarohu

Postup:

  1. Zeleninu nakrájejte na drobné kostičky a promíchejte s listovým salátem a brusinkami.
  2. Naservírujte do talířů a přelijte zálivkou, kterou umícháte z uvedených surovin.
  3. Na závěr přidejte sýr, který jste předtím opekli na grilovací pánvi či přímo v grilu.
  4. Doporučujeme servírovat s plátkem čerstvého chleba.



Salát s hořčično-jogurtovou zálivkou, brusinkami a grilovaným sýrem


Zpět na recepty

Modul: recepty