Fenyklový salát s hoblinkami Gran Moravia

Potřebujeme:

  • 2 bulvy fenyklu
  • 100 g hoblinek Gran Moravia
  • 50 g oliv „taggiasche“
  • ocet balsamico
  • extra panenský olivový olej
  • sůl

Postup:

  1. Z fenyklu odkrojte tvrdé části, bulvu pak nakrájejte na tenké plátky a ochuťte je olejem a solí.
  2. K fenyklu přidejte hoblinky sýru Gran Moravia a olivy, zakapejte balsamikem, promíchejte a servírujte. 
  3. Salát můžete obměnit, např. přidáním kousků pomeranče nebo čekanky, olivy taggiasche můžete nahradit černými pečenými olivami.



Fenyklový salát s hoblinkami Gran Moravia


Zpět na recepty

Modul: recepty